A la hora de hacerse vegetariano, las razones éticas son consideradas, por muchas personas, como las más importantes. El vegetarianismo ético comienza en saber que las demás criaturas sienten y que sus sentimientos son similares a los nuestros. La verdad de la matanza de animales no es placentera; los mataderos industriales parecen visiones del infierno. Animales bramando a los que se calla a golpes de maza, descargas eléctricas, o armas de aire comprimido. Después se los cuelga por las patas, y todavía con vida se les corta el cuello y se rajan sus entrañas desangrándolos hasta que mueren. Todavía recuerdo con horror mi visita de pequeño al matadero municipal. Muchos adoptarían el vegetarianismo, sin dudar, si visitaran un matadero, o si ellos mismo tuvieran que matar a los animales que comen. Esas visitas deberían ser obligatorias para todo consumidor de carne.
Además tenemos los millones de animales que mueren en las corridas de toros, laboratorios de investigación, sacrificados por sus pieles o cazados por "deporte". ¿Podemos negar que esa crueldad nos está embruteciendo?
J. Carlos Ramchandani
Personalente pienso que el ser humano habiendo alcanzado tal nivel de dominio sobre otras especies animales, junto con su intención de alimento carnívoro, y la industrialización a grande escala de los alimentos demandados en las sociedades modernas, ha creado una insensibilidad terrible, aunque hay que aclarar que hay quien mata (el más insensible e incomprensivo) y quien con su estilo de vida alimentaria está contribuyendo a que esto suceda ( quien deja matar, y culpable indirecto), a que animales inocentes con el mismísimo derecho a vivir que nosotros tenemos, sean criados al antojo del hombre, negándole este, su intensión de vida, tratándolos vejatoriamente, y matándolos sin más. Esto es triste como pocas cosas en esta vida. PARECE SER QUE NADIE SE PERCATA DE QUE TAL GRANDIOSO AMOR QUE PUEDE RECIBIR NUESTRA MASCOTA (PERRO, GATO, ETC) POR PARTE DE NOSOTROS ES EL MISMO QUE SE PODRÍA DARSE EN CUALQUIER ESPECIE ANIMAL, SE PUEDE AMAR A UN ANIMAL POR SIMPLEMENTE COMO ES , POR LO QUE ES. El negocio lucrativo e incluso lúdico de la alimentación de las masas es lo que hace que se maten animales con crueldad, que se los trate sin compasión alguna, y se juege con sus vidas como si no existiese un alma o espítritu en su interior, como si no tuviesen el menor valor. Aqui podría añadir la frase: "Cuando eres capaz de reconocer la belleza de la naturaleza, eres capaz de reconocer la belleza de tu propia naturaleza". Muchas personas no alcanzan a sentir su belleza y trascendencia, y es una lástima y un perjucio fatal para muchos seres vivos, para mucha naturaleza viva.
Elser.